Bakso Ayam
Pengen bakso tapi ga ada stock daging sapi ,ada stock dada ayam bikin aja ,resepnya udh pernah di share tapi aku share ulang
Bahan :
Dada ayam 500 grm
Putih telor 1 butir
Es batu 100 grm
kanji 150- 200 grm
B.putih 4 siung cincang halus
Garam,merica dan royco secukupnya
B.powder 1/2 sdt
Cara :
Haluskan ayam ,putih telor dan es batu sampai halus ,masukan b.putih dan bumbu dan baking powderaduk lagi ,lalu masukan kanji aduk lagi bisa pake blender/ food processor
Cetak bakso sesuai selera beri isian ayam cincang ,telor masukan kedalam air mendidih dengan kondisi api mati ulangi hingga adonan habis,lalu nyalakan api masak sampai mengapung angkat dan tiriskan ,untuk resep kuah sudh pernah di share ya
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/32FovJF
via IFTTT
