CUMI PETE PELANGI
by @ferry_susia
Bahan :
250 gr cumi asin
1 buah tomat hijau, iris
2 lembar daun salam
1 ruas jari lengkuas
secukupnya air utk merendam
2 papan pete, kupas belah dua
10 buah cabe keriting merah, iris
10 buah cabe rawit merah, iris
2 buah cabe keriting hijau, iris
7 siung bawang merah, iris
4 siung bawang putih, iris
200 ml air
1 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk
Cara Membuat :
Didihkan air secukupnya, lalu rendam cumi dg air yg sdh didihkan 10 menit. Kemudian bersihkan cumi, potong2, sisihkan
Tumis bawang merah putih sampai harum, masukkan irisan cabe, daun salam, lengkuas dn pete aduk sampai tercium baunya, lalu masukkan cumi, beri air 200ml, didihkan
Beri garam dn kaldu bubuk, terahir masukkan irisan tomat, icip rasa. Yummy
Sajikan selagi hangat
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/3uIwIsx
via IFTTT
