Mini Choco Banana Muffin
Utk 12 pcs
BAHAN A :
4 buah Pisang Ambon/cavendish tua
1 butir Telur ukuran besar
110 gr Gula Pasir castor
85 gr Minyak Goreng
BAHAN B :
150 gr Tepung Kunci
30 gr Cokelat bubuk
3/4 sdt Baking Powder
1/2 sdt Soda Kue
1 sdt Esens Vanilla/Rhum
Cara membuat :
Aduk semua bahan A hingga tercampur rata pakai whisk sisihkan
Di bowl lain aduk semua bahan B..buat cekungan di tengah dan tuang bahan A sambil diaduk pakai whisk SECUKUPNYA sekedar tercampur aja jangan overmix nanti keras muffinnya
Masukkan dalam cup muffin atau loyang muffin,panggang kurleb 180 derajat selama 25 menit atau sampai matang sesuaikan suhu oven sendiri
Boleh oles madu permukaan setelah matang supaya lembab ya
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/2QLicBn
via IFTTT
