DONAT NAGA
Bahan A :
175gr tepung cakra
75gr tepung segitiga
30gr gula pasir
2 kuning telur kecil
1 putih telur kecil
35cc susu cair dingin
75cc jus buah naga merah( buah naga di blender ) dingin
4gr ragi
5gr susu bubuk
Bahan B :
1gr garam
50gr butter
Cara Membuat :
Aduk semua bahan kering A, masukkan sisa bahan A uleni/mixer sampai kalis.
Masukkan bahan B uleni/mixer lagi sampai kalis elastis.
Bagi jd bulatan2x kecil @30gr bulatkan dan lubangi tengahnya dengan spuit. Diamkan sekitar 30mnt ( mengembang 2x lipat ).
Goreng dalam minyak , balik 1x saja sampai matang
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/3dT3UIf
via IFTTT
