-->
Sabtu, 24 April 2021

CHURROS | Resep Masakan Ikan


CHURROS

By : jessy.recipes

Cemilan yang manis2, yes! ini dia Churros versi sehat karena saya pakai campuran tepung gandum


Bahan-bahan :

250ml susu cair

100gr butter unsalted

100gr tepung gandum

100gr tepung terigu

2 ½btr telur besar / 3btr telur kecil

60gr gula pasir

Sejumput garam


Pelengkap :

Plastik piping bag

Minyak untuk menggoreng

Spuit besar

Gula pasir

Bubuk cinammon

Sauce coklat

Sauce greentea


Cara Membuat  :

1. Campur susu, butter, garam, gula pasir.. masak hingga mendidih dan butter smua meleleh lalu kecilkan api..

2. Masukkan tepung gandum & terigu lalu aduk dengan sendok kayu hingga rata dan tidak menempel di wajan pakai api kecil..

3. Pindahkan ke baskom lalu ratakan biar agak dingin, lalu masukkan telur aduk hingga rata dengan sendok kayu.. boleh pakai mixer sebentar hanya sampai tercampur rata..

4. Setelah adonan menyatu, tuang ke dalam piping bag dengan ujungnya spuit besar (saya tdk ada jadinya pakai yg kecil)

5. Panaskan minyak banyak dengan api sedang cenderung kecil.. setelah panas, masukkan churros lalu goreng hingga kecoklatan..

6. Angkat dan gulingkan ke gula yang sudah dicampur cinammon bubuk..

7. Churros siap disajikan dengan sauce coklat/greentea..









from Masakan Rumah https://ift.tt/32NG5Lr
CHURROS Resep Masakan Ikan

Baca Juga Resep Lainnya di Bawah Ini:

Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google+