Nasi Goreng Pete Daun Kari
1 piring nasi putih
Pete secukupnya
Baso udang / baso ikan/ baso sapi/ udang / ayam / sosis ( bebas ) secukupnya
3 siung bawang putih ( ulek/ cincang halus)
8 cabe rawit merah ( selera banyaknya)
Segenggam daun kari
2 telur ( 1 di ceplok mata sapi )
Saus tiram, kaldu jamur, kecap manis, lada, kecap asin.
Minyak goreng
Cara:
Panaskan minyak di wajan, tumis bawang putih hingga harum, masukkan cabe, daun kari, lalu pete, oseng2. Lalu baso udang, telur. Masak sampai matang. Lalu masuk nasi, beri saus tiram, kecap manis, kecap asin, merica, kaldu jamur, aduk rata, cicipi , koreksi rasa . Hidangkan di piring dengan telur ceplok mata sapi.
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/2RzP9St
via IFTTT
