Sambal Goreng Kentang Hati no Santan
Pengennya bikin nasi rames tapi syudahlah manfaatin bahan yg ad di kulkas dlu
Bahan:
Kentang 200 gr, iris korek api goreng kering
Hati ampela 250 gr, rebus iris dadu
Air 200 ml
Bumbu halus:
Baput 3 siung,
Bamer 6 siung,
Cabe merah besar 5 buah,
Kemiri 2 butir,
Bumbu cemplung:
Daun salam 3 lembar, sobek
Lengkuas 3 cm, geprek
Cabe merah 2 buah, iris serong
Kecap 1 sdm (optional)
Gargul secukupnya
How to:
Tumis bumbu halus hingga harum,
Masukkan lengkuas, daun salam, irisan cabe merah
Tambahkan air
Masukkan kentang dan hati
Bumbuin dngan kecap dan gargul
Koreksi rasa
Tunggu hingga bumbu meresap
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/3pATgdb
via IFTTT
