Oseng Genjer
Bahan :
2 iket genjer, potong2, cuci bersih. Tiriskan.
2 siung bamer iris
2 siung baput iris.
2 bh cabe ijo iris
4 bh cabe rawit iris
1 bh tomat uk kecil, potong kotak.
1 jumput terasi
1 lbr salam
Garam gulpas sckpnya
Minyak goreng
Air sckpnya
Bumbu halus :
2 siung baput
3 siung bamer
3 bh cabe merah
Cara memasak :
tumis bamer baput,cabe ijo,cabe rawit iris sampe harum masukan bumbu halus tumis sampe Matang, masukam terasi aduk2 kemudian masukan genjer,garam gulpas sckpnya aduk2 tambahlam sdkit sj air Biarkan sampe. Genjer matang (masaknya ga terlalu lama) Koreksi rasa Menjelang diangkat masukan tomat aduk2 Selesaii
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/3g3YriP
via IFTTT
