Bola kentang Keju
by @qqieajoe
250gr kentang
1 batang seledri
1/2 sdt kaldu (sy pake kaldu jamur)
1 butir kuning telor
Keju secukupnya saya pake # krafquickmelt
Bahan Pelapis :
1 mangkok tepung panir
1 sdm tepung terigu (saya pakai tepung serba guna)
1 butir telor
Minyak untuk menggoreng
kupas kentang kukus sampai empuk lalu haluskan.
Campur kentang dengan bawan lainnya kuning telor kaldu seledri asuk rata.
Ambil adonan lalu bikin bentuk cekung yg diisi keju lalu bukatkan.lalukan sampai habis.
Masukan adonan yg telah dibulat -bulat kedalam tepung lalu masukan ke kocokan telor terakhir ke tepung panir sisihkan. Lalukan sampai adonan abis. Lalu panaskan minyak goreng sekali balik sampai warna kecokelatan atau sampai matang angkat dan sajikan
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/2TcRN0K
via IFTTT
