Bakso daging
by @ni2k_
Bakso daging
Bahan :
300 gr daging ( bb/ sapi / ayam
2 sdm bw merah goreng
2 sdm bw putih goreng
2 sdm sagu tani
2 sdt kaldu jamur
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica
1 putih telur
4 buah es batu
Cara:
masukan semua bhn di foodprocessor kecuali sagu kmd haluskan
bila sdh halus , masukan sagu , haluskan kembali sebentar smp membentuk seperti pasta
siapkan panci berisi air panaskan dng api sedang bulatkan bakso lngs masukan dlm panci
bila bakso sdh mengapung angkat tiriskan bakso siap digunakan
air rebusan bakso jng dibuang bisa untuk kuah , tinggal ditambah perasa & sayur sesuai selera
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/2TSwqmg
via IFTTT
