AYAM KRISPI
By : @irmadesmayanti
Bahan marinasi ayam :
300 gr dada ayam fillet, potong kotak
1/2 sdt merica *me merica hitam
1 sdt bawang putih bubuk
1/2 sdt garam
Bahan baluran :
250 gr terigu serbaguna
50 gr maizena
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt cabe bubuk *optional
Pencelup :
1-2 butir telor
Cara :
Campur semua bahan marinasi termasuk ayamnya, aduk rata. Simpan di kulkas minimal 30 menit.
Ambil sepotong ayam, gulingkan ke bahan baluran, ketuk-ketuk lalu celupkan ke bahan pencelup dan gulingkan ke bahan baluran sekali lagi sambil agak dicubit-cubit.
Segera goreng ke dalam minyak yang sudah panas (ayam harus terendam minyak). Goreng hingga matang kuning keemasan. Angkat tiriskan, sajikan dengan sambal botol
from Masakan Rumah https://ift.tt/3lWS0kM
AYAM KRISPI Resep Masakan Ikan
