Selai jeruk
2 buah jeruk mandarin ukuran besar
150g gula pasir {sesuai selera
5 sdm air jeruk lemon
100ml air
1 sdm selai strawberry/2 tetes pewarna oren
Parutan kulit jeruk
Cara
Ambil buliran jeruk, buang kulit ari nya dan bijinya {jika ada bijinya
Parut semua bagian kulit {bagian oren nya saja jangan sampai ke bagian putih nya ya (bisa pahit
Panas kan air sampai mendidih, masukkn gula aduk sampai gula larut, masukkan buliran jeruk, Parutan kulit jeruk dan bahan lainnya
Masak dengan api kecil sampai mengental (kira kira sampai terasa berat saat di aduk, angkat lalu dingin kan, simpan dalam wadah kedap udara
from Masakan Rumah https://ift.tt/3DZhOCX
Selai jeruk Resep Masakan Ikan
