Pindang Telur
10 buah telur ayam
Kulit bawang merah & bawang putih (sisa bikin bawang goreng) banyak.
1 batang Sereh,
3 lbr daun salam
5 sdm kecap manis
1 iris lengkuas
1 sdm garam
Air utk merebus telur
Cara membuat:
- cuci kulit bawang
- campur semua bahan ke dalam panci, tambahkan air sampai telur terendam
- rebus 20menit, dinginkan
- retakkan kulit telur, dengan mengetuk kulit telur menggunakan punggung sendok (jangan sampai terkelupas)
-rebus lagi 1 jam, angkat dari kompor, diamkan semalaman atau seharian.
- tambahkan air sampai telur terendam, rebus lagi sampai air habis.
- Setelah dingin kupas, cuci dengan air matang.
from Masakan Rumah https://ift.tt/3Ge759o
Pindang Telur Resep Masakan Ikan
