Ayam Crispy Saus Mentega
By : @lilykitc88
Bahan :
1 ekor ayam kampung potong 16
2 sdm tepung maizena
1 sdm tepung beras
1/2 sdt garam
Sedikit merica bubuk
Minyak untuk mengoreng
Bahan saus mentega :
1 buah bawang bombay
2 lembar daun bawang
2 buah bawang putih iris tipis
2 buah bawang merah iris tipis
1 sdm kecap manis
1 sdm kecap asin
2 sdm kecap inggris
1 sdm saus tomat
1 sdm gula pasir
1/2 sdt garam
1 sdm mentega
Sedikit air kira2 50ml
Caranya :
- Campurkan ayam dengan tepung maizena, tepung beras, garam dan merica bubuk kemudian goreng dalam minyak panas sampai matang.
- Tumis bawang bombay, bawang merah dan putih dengan mentega sampai harum.
- Masukan daun bawang, kecap manis, kecap asin, kecap inggris, saus tomat, garam dan gula pasir.
- Masukan sedikit air.
- Masukan ayam dan aduk rata.
- Sajikan.
from Masakan Rumah https://ift.tt/3EQOajB
Ayam Crispy Saus Mentega Resep Masakan Ikan
