Mie Goreng
Bahan :
1/2 kg mie basah
100 gram sawi, potong
5 siung bawang putih, cincang
50 gram daun bawang, iris
2 butir telor, kocok lepas
2 sendok makan kecap manis
3 sendok makan minyak goreng
2 sendok makan saus tiram
150 ml air
Garam secukupnya
Lada bubuk secukupnya
Kaldu bubuk rasa ayam secukupnya (bila suka)
Cara memasak :
Terlebih dahulu siram mie dengan air mendidih lalu tiriskan
Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga kecoklatan, masukkan telur, aduk aduk telur hingga menyerupai telur orak arik
Masukkan mie, tambahkan air, sawi dan daun bawang, aduk aduk
Beri garam, lada, saus tiram, kecap manis dan kaldu rasa ayam, aduk hingga tercampur rata
Tes rasa, masak mie hingga air menyusut
Sajikan mie bersama pelengkapnya
from Masakan Rumah https://ift.tt/3GVvIbu
Mie Goreng Resep Masakan Ikan
