Banana Chocolate Cake No Mixer | Resep Masakan Ikan

Banana Chocolate Cake No Mixer

By @mama_syifa_hana

2 butir telur ukuran besar

1 cup pisang haluskan ( aku pakai 200 gr pisang emas)

240 ml air hangat

120 ml minyak

120 ml susu cair

1/2 sdt vanili bubuk

400 gr gula pasir

245 gr tepung terigu serbaguna

75 gr coklat bubuk

1/2 sdt garam halus

1 1/2 sdt baking powder

1 1/2 sdt soda kue

Cara membuat

1. Ayak terigu, coklat bubuk, garam, baking powder, soda kue dan vanili bubuk di mangkuk besar tambahkan gula pasir, aduk hingga rata dengan whisk.

2. Campur telur, susu cair, minyak, air hangat, dan pisang halus di wadah yang lain. Aduk rata dengan whisk.

3. Masukkan campuran bahan basah sedikit demi sedikit ke dalam bahan kering sambil diaduk dg whisk hingga rata. Jangan overmix. Adonan agak encer yaaa

4. Tuang adonan ke dalam loyang yg sdh dioles margarin dan ditaburi tepung. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan +- 40-50 menit. Sesuaikan dg oven masing-masing ya.. Tes tusuk.

5.Keluarkan dari loyang setelah dingin. Hias dg ganache atau taburan gula halus. Atau sesuai selera