CHOCOLATE GREEN TEA CAKE
By @wildaerfin
3 butir telur
45 gr gula pasir
35 gr terigu protein sedang
5 gr maizenna
10 gr susu bubuk cokelat
1/2 sdt sp
1 sdt vanilla essen
1 sdm pasta cokelat
62,5 gr butter lelehkan
BAHAN GREEN TEA CAKE:
3 butir telur
45 gr gula pasir
35 gr terigu protein sedang
5 gr maizenna
10 gr susu bubuk putih
1/2 sdt sp
1 sdt vanilla essen
1 sdt green tea bubuk
62,5 gr butter lelehkan
FILLING:
ButterCream
Keju Cheddar Parut
ChocoRice
CARA MEMBUAT ( CHOCOLATE & GREEN TEA CAKE):
1. Panaskan oven 180°c
2. Oles loyang dg margarin, dan beri kertas roti kemudian oles margarin lagi.
3. Lelehkan butter, sisihkan.
4. Ayak tepung, maizenna, susu bubuk, dan green tea bubuk (untuk green tea cake), sisihkan.
5. Kocok telur beserta gula, sp, vanilli hingga mengembang putih berjejak.
6. Masukkan bahan tepung td dan aduk balik dg spatula, khusus untuk chocolate cake masukkan pasta cokelatnya.
7. Masukkan butter leleh, aduk balik lagi dg spatula.
8. Tuang pada loyang, dan oven hingga matang.
9. Keluarkan dr oven, tunggu dingin baru oles dg buttercream pada tiap permukaan yg hendak dibuat layer.
10. Tumpuk cake dan beri buttercream lagi, dan untuk bagian permukaan, setelah buttercream dioleskan, beri toping sesuai selera.
from Masakan Rumah https://ift.tt/3pthCGq
CHOCOLATE GREEN TEA CAKE Resep Masakan Ikan
