CAP CAY BAKSO
Bahan
- 10 bakso potong jd 4
- 2 batang wortel potong serong
- 5 buncis potong kecil
- segenggam kapri
- 1 batang pokcoy potong kecil
- 1/2 bunga kol
- 1/2 kubis
- 2 sdm saus tomat
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt garam dan kaldu jamur
- 1/2 sdt gula dan merica bubuk
- 1 sdm tpg maezena larutkan dg sedikit air
Bumbu halus
- 3 siung baput
- 5 butir bamer
- 2 butir kemiri sangrai
Cara membuat
1) Cuci bersih semua sayur dan potong sesuai selera
2) haluskan bumbu lalu tumis smp harum, lalu masukkan bakso aduk rata tambahkan saus tomat, saus tiram, garam, gula, merica dan kaldu, aduk rata, tambahkan 200 ml air
3) masukkan sayur sesuai tingkat kematangan, masukkan larutan maezena, aduk rata, tunggu mendidih koreksi rasa, angkat dan hidangkan
from Masakan Rumah https://ift.tt/3EzoJ6B
CAP CAY BAKSO Resep Masakan Ikan
