Telur Crispy
Bahan :
2 butir telur; kocok
Bahan Pencelup:
1 sdm tepung bumbu ayam goreng; larutkan dengan air
Bahan Pelapis :
2 sdm tepung bumbu ayam goreng
1 sdm terigu
1/2 sdm tapioka
1 sdm cabai bubuk
1/2 sdt lada bubuk
Secubit garam
Langkah Memasak :
1. Dadar tipis telur yang sudah dikocok. Jadinya 4 buah telur dadar. Potong memanjang keempatnya (bentuk stick). 2. Campur semua bahan pelapis. Aduk hingga rata.
3. Celup potongan telur ke larutan pencelup, lalu gulingkan ke pelapis.
4. Goreng dalam minyak panas api sedang hingga garing kecoklatan. Angkat, tiriskan.
from Masakan Rumah https://ift.tt/3y6Ye5Y
Telur Crispy Resep Masakan Ikan
