.jpg)
Risol Mayo
Bahan kulit:
200 gr tepung terigu protein sedang
2 butir telur utuh
450 ml susu cair
3 sdm minyak goreng
1 sdt garam
Bahan pelapis:
putih telur
tepung panir /tepung roti
Isian:
200 gr mayonaise
1 buah jagung manis,kukus,pipil
3 buah sosis /smoke beef,iris tipis
50 gr keju chedar,parut
2 sdm saus pedas
Kacang polong (aku skip)
Cara membuat:
Kulit:
Campur semua bahan,aduk rata,saring
Buat dadar tipis,bisa dengan teflon atau wajan kwalik,sisihkan
Isian:campur semua bahan,sisihkan.
Ambil selembar kulit risol,beri isian,lipat seperti amplop,gulung dan rekatkan tepinya dengan putih telur,lakukan sampai semua habis.
Masukkan dalam putih telur kocok,balur dengan tepung panir,simpan dalam kulkas selama 15 menit
Panaskan minyak goreng,goreng risol sampai matang
(hasil jjadi 15 buah)
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/04jSwOf
via IFTTT
