.jpg)
Soup Ayam kampung Jahe
by @mus_cook
Bahan :
3 ekor ayam kampung yg uk kecil ( potong 4 bagian )
1 buah jahe dibersihkan,digeprek dan dipotong jadi 3 bagian
1 buah pala digeprek
6 buah bawang putih ( tidak usah kupas kulitnya)
50gr goji berry
2000ml air
Garam,lada,gula dan jamur bubuk secukupnya
Cara memasak :
Rebus air sampai mendidih
Masukan ayamnya masak hingga 1 jam dgn api kecil. sekali2 diaduk yaa dan buang kotorannya yg ngapung diatas air.
Setelah 1 jam masukan jahe ,bawang putih dan buah pala aduk rata dan tutup lagi pancinya masak lagi setengah jam.
Masukan garam,gula,lada dan jamur bubuk aduk rata dan koreksi rasa. Terakhir masukan goji berrynya tutup panci lg masak lg 20menit. Angkat dan sajikan
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/ktRLPYB
via IFTTT
