Aneka Jajanan Pasar

CAKE PISANG COKLAT

By @anna_christanto

Bahan :

200gr pisang matang dihaluskan (saya pake kepok merah yg sdh matang banget)

1btr telur utuh+ 1btr kuning telur

150gr gula pasir halus

180ml susu cair

60gr mentega

Sedikit saja garam

1sdt baking powder

40gr coklat bubuk

125gr tepung terigu segitiga

Topping : 

almond slices,chocochip atau sesuai selera

Cara buatnya :

Oles loyang uk.18 dengan margarin tipis, lalu beri baking paper dan oles lagi tipis, sisihkan

Panaskan oven suhu 170°C

Taruh dalam panci mentega dan susu cair, masak dengan api kecil sampai hangat saja, matikan api

Campur gula pasir dan telor, kocok hingga rata

Campur tepung terigu, baking powder, garam, coklat bubuk dan ayak lalu masukkan bergantian dengan campuran susu, aduk dengan ballon whisk sj, terakhir masukkan pisang halus, aduk rata

Tuang pada loyang dan beri topping sesuai selera

Panggang selama 45menit atau sampai matang

Suap disajikan

from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/QGcbiSo
via IFTTT