Tuna Kari
Bahan:
Ikan tuna (diiris tipis, dimarinasi dengan minyak wijen dan tepung maizena)
Bawang putih
Bawang merah
Jahe iris
Cabe rawit
Bumbu kari
Kaldu jamur
Saus tiram
Gula
Daun seledri
Daun bawang
Cara masak:
Panaskan kuali, masukkan ikan tuna yang sudah dimarinasi bersama duo bawang, jahe dan cabe rawit sampai wangi. Beri bumbu kari, saus tiram, kaldu. Kemudian oseng². Beri sedikit air, daun bawang dan daun seledri. Tutup, beri sedikit gula. Aduk rata. Cek rasa sesuaikan selera, angkat, dan sajikan selagi panas.
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/cAqZ0vy
via IFTTT