Lemet Durian Enak
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 500 gram singkong parut
- 200 gram daging durian
- 100 gram gula merah, sisir halus
- 50 gram kelapa kupas, parut kasar
- 1/4 sendok teh garam
- 1 lembar daun pandan, potong-potong
- daun pisang untuk membungkus
Cara Pengolahan :
- Campur singkong parut, durian dan gula merah. Aduk rata.
- Tambahkan kelapa parut dan garam. Aduk rata.
- Ambil daun pisang. Letakkan sepotong daun pandan. Sendokkan campuran singkong. Gulung. Semat ujungnya dengan lidi.
- Kukus 40 menit diatas api sedng sampai matang.
Untuk 20 buah
Lemet Durian - Resep Masakan, Kue Kering, Kue Basah