Saya selalu lihat dalam segmen memasak terutamanya segmen racangan MasterChef. Pasti akan ada masa yang para perserta akan di suruh untuk membuat kek besar ataupun kek kecil yang dipanggil sebagai cupcake. Dan saya pasti ada di antara peserta yang akan membuat cupcake dari Muffin Chocolate. Setelah meneliti cara pembuatannya, saya merasakan yang proses membuat Muffin Chocolate tidaklah sesukar mana. Namun begitu, tanpa pengalaman, mungkin boleh terjadi yang cupcake Muffin anda tidak naik atau tidak jadi.
Dari resepi Muffin Chocolate yang dikongsikan oleh Puan yang membaca blog ini. Saya dapati proses pembuatan cupcake Muffin ini sangat sangat mudah dan simple. Anda lihat sendiri resepi yang diberikan di bawah ini. Sangat ringkas bukan? Ianya sangat mudah dibuat. Bahan bahan pun tidak banyak. Malah saya boleh katakan resepi ini antara resepi yang ber kos sangat rendah.
Resepi Muffin Chocolate
Bahan - Bahan A
- 1/2 cawan gula castor
- 1/2 cawan susu pekat
- 1/2 cawan susu cair
- 1 cawan minyak masak
- 1 cawan serbuk koko
- 1 sudu kecil essen vanila
Bahan - Bahan B
- 1 cawan tepung gandum
- 1 sudu kecil soda bikarbonat
- 1 sudu kecil baking powder
- 2 biji telur gred A
Cara Cara Membuat Muffin Chocolate
- Satukan bahan A dan masak di atas api perlahan. Kacau hingga sebati. Jangan biar di atas api tanpa di kacau. Apabila sudah sebati sila matikan api. Sejuk sebentar. Masukkan Bahan B yang telah diayak bersama. Kemudian masukkan telur yang telah dipukul dan diblender hingga kembang. Gaul hingga rata. Biarkan selama 5 minit. Masukkan dalam paper cup dan kukus sehingga 10 minit. Setelah siap. Keluarkan. Taburkan hiasan. Siap
Kepada yang mahu mencuba resepi Muffin Chocolate ini silakan. Kalau tidak berkeberatan, anda boleh kongsikan gambar Muffin Chocolate yang anda buat kepada saya dan saya akan uploadkan gambar cupcake muffin anda di sini sebagai tatapan bersama. Muffin Chocolate ini pasti sangat sedap, lembut dan juga gebu. Kalau anda hendak mencuba Banoffe Cupcake boleh juga. Nyum nyum nyum.
