By Almaira Aira
Resep bika ambon :
Bahan A :
#tepung kanji tani 350 gr
#tepung terigu 40 gr
#permifan 1 bungkus
#vanili 1 bungkus
#susu kental manis 2 sdm
Bahan B:
#gula pasir butiran halus 2 gelas belimbing
#telur 4 butir
Campurkan dan aduk hingga gula larut
Bahan C:
#santan 600 ml
#kunyit 2 ibu jari blender bersama santan kemudian saring
#serai 3 batang di geprek
#daun jeruk 8 helai
Bahan D:
#blue band 65 gr cairkan
CARA membuat bika ambon :
#Rebus bahan C sampai mendidih..kemudian dinginkan
#campur bahan A sampai rata kemudian masukkan bahan C sedikit2 sampai tercampur rata..masukkan susu kental manis.mtutup diamkan 20 menit
#kemudian masukkan telur aduk pelan sampai rata...terakhir masukkan margarin cair...aduk rata diamkan lagi 1 jam
#tuang adonan dlm cetakan jangan di tutup biarkan sampai permukaan kue berlobang2 kemudian baru di tutup..panggang hingga matang dgn api kecil...
from Baca Resep http://ift.tt/1tkaLzQ
Resep Dan Cara Membuat bika ambon - Resep Masakan
