By NaNa Nurjanah Tsaqieb
Resep PIE PUDING :
By Bunda NaNa
Bahan kulit pie
200gr margarine
1btr telur
2sdm maizena
325gr terigu
1sdm air es
3sdm penuh gula pasir
Cara membuat PIE PUDING :
Campur gula,telur,air es,maizena,aduk rata,masukan terigu,aduk hingga kalis
Cetak,panggang 35mnt~ hingga benar2kering,biarkan dingin,masukan ke freezer
Bahan puding balloon
4gr jelly bubuk bening
3gr agar bubuk bening
50gr gula pasir
300ml susu cair
Pewarna makanan
Cara
Campur semua bahan kecuali pewarna,adukrata,didihkan
Ambil sebagian,beri warna,tuang ke cetakan telur puyuh
Ambil sebagian puding berikutnya beri warna berbeda,tuang ke cetakan,biarkan mengeras
Bahan Puding stroberi
5gr agar bubuk rasa stroberi
100gr gula pasir
500ml susu cair
4sdm maizena(larutkan dengan sedikit air)
Esence stroberi
Cara
Campur semua bahan kecuali larutan maizena,didihkan
Setelah mendidih,tuang larutan maizena,aduk hingga mengental
Keluarkan kulit pie dari freezer,tuang puding stroberi
Keluarkan puding balloon,taruh diatas puding stroberi
NB: supaya kulit bisa tahan lebih lama,setelah kulit pie dingin,oles dengan cokelat batangan cair,baru masukan freezer
Jadi,puding stroberi tidak langsung nempel dengan kulit pie
from Baca Resep http://ift.tt/2cYC1vr
Resep Dan Cara Membuat PIE PUDING - Resep Masakan
