Resepi Ketam Masak Lada Hitam
Bahan-bahan:
- 2 ekor ketam - sederhana besar
- 2 ulas bawang putih - hiris halus
- 1 labu bawang besar - hiris halus
- 40 gram halia - hiris halus
- 1 tangkai cili merah - hiris
- 50 gram sos lada hitam
- 2 sudu makan kicap cair
- 1 sudu makan kicap pekat
- 1 biji telur - pukul sedikit
- 1 sudu lada hitam - ditumbuk
- 1 sudu teh minyak bijan
- Garam secukup rasa
- Sedikit minyak masak untuk menumis
Cara Penyediaan:
- Rebuskan ketam hingga masak, tos dan ketepikan.
- Panaskan minyak minyak masak, tumis bawang putih, bawang besar, halia dan cili yang
- dihiris halus. Kemudian masukkan sos lada hitam, kicap cair, kicap pekat dan lada hitam. Kacau hingga rata.
- Masukkan ketam, minyak bijan, garam secukup rasa dan telur. Gaul rata dan biarkan mereneh. Tutup api dan hidangkan.
Selamat mencuba & Dipersilakan share.
from Klik Disini http://ift.tt/2eb09hG
Resepi Ketam Masak Lada Hitam ~ klik disini - Resep Masakan, Resep Kue Kering, Resep Kue Basah
