Assalammu'alaikum.... udah lama gak masak ayam kampung balado pete... padahal mo ngurangin makan nasi.. hmm.. besok ajalah dietnya...
selamat makan siang semuanya.. ..
..
by: aras_galeri
..
RESEP AYAM KAMPUNG BALADO PETE :
1 ekor ayam kampung
1 papan pete
4 lbr daun jeruk
2 lbr daun salam
1 batang sereh
..
Bumbu halus ungkep ayam
4 siung bawang merah
8 siung bawang putih
1 sdm ketumbar
3 cm lengkuas
2 cm jahe
1 cm kunyit
2 kemiri
Garam secukupnya
..
Bumbu balado ulek kasar
1 ons cabe merah kriting
6 siung bawang merah
1 tomat
CARA MEMBUAT AYAM KAMPUNG BALADO PETE :
1. Ungkep ayam dengan bumbu halus dan air secukupnya, tambahkan daun2an, masak dgn api kecil sampai ayam lunak
2. Goreng ayam lalu sisihkan, tumis bumbu balado sampai harum, bumbui dengan garam lalu masukkan pete, masak sebentar campurkan dengan ayam goreng
from Baca Resep http://ift.tt/2tZ1EZu
RESEP CARA MEMBUAT AYAM KAMPUNG BALADO PETE - Resep Masakan
