TAHU KUKUS GORENG⠀
By : @praktekmemasak
. Bahan :⠀
. 15bh tahu putih sedang - haluskan⠀
. 1bh wortel - parut⠀
. 1btg daun bawang rajang halus⠀
. 1 seledri rajang halus⠀
. 1 btr telur . 1sdm munjung tpg terigu⠀
.⠀
. 3 sosis - potong sesuai selera⠀
. 1btr telur - kocok (untuk celupan)⠀
.⠀
.⠀
. Bumbu uleg :⠀
. 3 baput kating - goreng⠀
. 6 bamer - goreng⠀
. Merica⠀
. Garam⠀
. Kaldu jamur⠀
.⠀
.⠀
. Cara Membuat :⠀
. Haluskan tahu dg garpu lalu +kan bumbu uleg, wortel, daun bwg seledri, telur, terigu aduk merata⠀
. Tahu masukkan ke cetakan (sesuai selera) beri sosis lalu tekan ke dlm supaya tidak lepas saat digoreng nanti y⠀
. Didihkan kukusan, kukus tahu 20 - 25 menit. Dinginkan⠀
. Celupkan di telur yg sudah diberi sejumput lada, kaldu ayam bubuk⠀
. Goreng sampai kuning keemasan & sajikan"
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/2t6Iy5k
via IFTTT
