Kue Lumpur Ubi Ungu
By : @resepnbaking
Bahan A :
-500 gr ubi ungu kukus
-1000 ml santan
Bahan B :
-2 butir telur
-250 gr gula pasir
-250 gr terigu
Bahan C :
-100 gr mentega ( cairkan)
Toping : kismis
Cara membuat kue lumpur ubi ungu :
-blender ubi ungu yang sudah dikukus bersama dengan santan,sisihkan (bahan A)
-aduk rata dengan whisk,telur dan gula sampai gula larut, masukkan terigu sedikit demi sedikit, aduk rata / bahan B
-campur bahan A ke dalam bahan B sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk hingga rata.
-terakhir tambahkan bahan C yang sudah dicairkan.
-panaskan cetakan kue lumpur, olesi mentega lalu tuang adonan sampai setengah nya saja tabur atasnya dengan toping kismis, tutup loyang dan tunggu hingga matang, selamat mencoba Le lovers.
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/2SUV8iT
via IFTTT
