CUMI ASIN CABE IJO
by : @yanesthi
Bahan :
- 2 ons cumi asin. kurendam di air yg dikasi sedikit garam selama 15 menit. Lalu cuci bersih dan potong2.
Bumbu cemplung :
- 1 sdt gula merah serut
- 3 lbr daun jeruk.
- 1 sdt kecap manis
- secukupnya garam, penyedap/kaldu jamur
Bumbu iris :
- 4 siung bamer
- 2 siung baput
- 1 buah tomat
- 3 buah cabe ijo besar
- segenggam rawit ijo
Cara Membuat :
1. Tumis sebentar cumi dengan sedikit minyak. Lalu sisihkan.
2. Tumis semua bumbu iris dan bumbu cemplung sampai harum. Lalu masukkan cumi. Oseng sampai cumi matang. Jgn lupa cicipi rasanya.
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/2RpwVA2
via IFTTT
