BUBBLE PEARL
By : @dhiahoddie
Bahan :
100 gr tepung tapioka
1 bungkus nutrijel coklat
1 sdm gula halus
1 sdt pasta dark chocolate
1sdt pewarna hitam
80 ml air hangat
3 sdm tepung tapioka untuk baluran
Cara Membuat :
1. Campur tepung tapioka, nutrijel coklat, gula halus, pasta dan pewarna.. Aduk rata. Tuang air sedikit demi sedikit sampai adonan bs di pulung.
2. Siapkan wadah.. Beri tepung tapioka, bentuk adonan bulat2 kecil.. Dan balurkan pd tepung tapioka sampai rata (supaya tdk lengket satu sama lain), sisihkan.
3. Rebus air sampai mendidih, masukkan bubble perlahan dan jangan di aduk dulu biar tdk hancur.
4. Jika sdh mengapung tandanya bubble sdh matang, angkat dan tiriskan... Rendam dalam air dingin matang supaya tdk lengket.
5. Bubble Pearl siap di olah. .
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/2QkLSCA
via IFTTT
