Oyong Kuah Telur
By : @yzmalicious
BAHAN :
3 buah oyong, kupas lalu potong kasar
2 butir telur
2 butir bawang putih, Geprek cincang
1 batang daun bawang, rajang kasar
1/2 buah tomat, potong kasar
150 ml air
1/4 sdt lada bubuk
1/2 sdt gula
1 sdt totole
1/2 sdt garam
CARA MEMBUAT :
- Tumis bawang putih sampai harum. Lalu tambahkan telur, orak-arik.
- Tambahkan air disusul dengan oyong & daun bawang.
- Bumbui dengan garam, gula, lada & totole. Aduk merata.
- Menjelang diangkat tambahkan tomat. Aduk cepat.
- Test n koreksi rasa.
- Angkat & sajikan selagi hangat.
Enjoy!
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/2WFOu1M
via IFTTT
