SEBLAK
by : @wulanfoods .
Bahan :
Ceker ayam (cuci bersih, rebus smp empuk, pake garam sedikit, jgn buang kaldunya)
_
Bumbu :
9 buah cabe rawit
3 butir kemiri
1/2 sdt mrica
1 sdt kencur bubuk
2 siung bawang putih
2 siung bawang merah
1 batang daun bawang
Garam, gulpas, dan penyedap rasa secukupnya
Minyak untuk menumis
_
Cara Membuat :
Ulek semua bumbu, lalu tumis sampai harum
Masukkan telur lalu tumis pecah /orak arik,
Masukkan air kaldu dan ceker ayam, masak sampai bumbu meresap dan kuah menyusu lalu masukkan daun bawang ...
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/3bfzmfu
via IFTTT
