NASI BAKAR AYAM SUWIR BALADO
By : @ifofatrin
BAHAN :
1. 2 porsi nasi
2. 2lembar daun salam yg kecil
3. 2btg sereh yg kecil
4. 1sdm santan instan
5. Daun kemangi secukupnya (tambahan dr sy)
6. Cabe rawit utuh secukupnya (tambahan dr sy)
7. Garam & kaldu jamur, secukupnya
8. Daun pisang, tusuk gigi
Isian : ayam suir balado
CARA MEMBUAT :
1. Siapkan mangkok, masukkan nasi, santan, garam & kaldu jamur. Aduk rata. Cicipi.
2. Siapkan 2 lembar daun pisang yg sudah di panaskan, ambil sedikit nasi lalu ratakan, letakan daun salam & sereh, tambahkan ayam suir, cabe rawit & kemangi, tutup dengan nasi lagi. Gulung nasi dgn daun pisang lalu padatkan. Lipat ujungnya & sematkan dgn tusuk gigi. Lakukan sampai nasi habis.
3. Bakar nasi di teflon hingga daun pisang kecoklatan. Sajikan selagi hangat 💚
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/2v1Uerl
via IFTTT
