Resep Sambel TTM (Terasi Tomat Mentah)
By : @wulanfoods .
🍅Bahan :
9 buah cabe rawit (sesuai selera)
3 siung bawang merah
1 siung bawang putih
1 buah tomat
1 bungkus kecil terasi abc (bakar)
garam, gulpas dan penyedap rasa secukupnya
_
Caranya Membuat :
ulek semua bahan, koreksi rasa, kucuri pake jeruk nipis, sajikan
.
Resep Ayam Crispy
🍅Bahan :
Daging dada ayam (potong2)
Garam
Penyedap rasa secukupnya
3 siung bawang putih
3 siung bawang merah
1 sdt ketumbar bubuk
.
🍅Bahan Adonan A :
Tepung terigu secukupnya
1/2 sdt backing powder
Santan cair / susu cair secukupnya
Masako rasa Ayam secukupnya
1 biji telur
Kemudian siapkan wadah, masukan semua bahan adonan A (teksturnya agak sedikit kental)
.
🍅Bahan B :
Tepung panir secukupnya
.
🍅Cara Memasak :
Siapkan wadah, masukkan ayam beserta bumbu. Aduk rata, diamkan stgh jam agar bumbu meresap.
.
🍅Kemudian panaskan minyak
Ambil potongan ayam satu persatu lalu celupkan ke adonan A, kemudian gulingkan ke bahan B.
Ulangi sampai habis kemudian goreng sampai kuning keemasan, sajikan. .
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/2PTLhaG
via IFTTT
