Kue Lapis
By : @merilimatmaja
Bahan :
1250ml santan cair(dr 1butir kelapa)
350gr gula pasir
230gr tepung sagu cap tani
150gr tepung terigu
Garam sejumput
Endapan jus pandan/pasta pandan, mocha pandan seckpnya
Vanila bubuk/cair 1sdt
Cara Membuat :
-Campur semua bahan( kecuali vanila,pasta pandan dan mocha) aduk smp gula nya cair,lalu saring
-bagi 3 adonan nya, lalu masing2 beri pasta pandan,mocha dan yg putih diberi vanila...aduk rata sisihkan
-panaskan kukusan,olesi loyang/cetakan dgn minyak(spy kue tdk lengket)
-kukus adonan perlapis dan wrn nya selang seling, setiap lapis kukus selama 5mnt...lakukan smp hbs. Setlh lapisan terakhir mateng, kukus lagi kue nya selama 10mnt
-angkat kue dr kukusan, biarkan dingin diloyang. Setlh dingin br dikeluarkan kuenya, lalu potong kue dgn pisau plastik yg sdh diolesi minyak. Gampang bngt kan😁.
Selamat Mencoba !
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/3dwFPEM
via IFTTT
