KUE/PANCAKE MANIS
By : @koleksiresepsj
.
Bahan :
5 gr fermipan
3 1/2 SDM gula pasir
1 sampai 2 SDM air hangat suam
150 gr tepung terigu protein sedang
200 ml susu cair
1/2 SDT vanili cair
1/2 SDT garam
2 butir telur kocok lepas
1 SDM mentega, cairkan
Pasta cokelat secukupnya
Pasta pandan secukupnya
Topping sesuai selera
.
Cara Membuat :
🌻 Larutkan fermipan dengan air hangat sampai berbusa, tambahkan gula. Aduk. Diamkan 5 menit.
🌻 Tambahkan tepung serbaguna.
🌻 Masukkan susu cair, aduk rata sampai adonan licin.
🌻 Masukkan telur kocok, garam, dan vanili cair. Lalu terakhir masukkan butter atau mentega cair. Aduk rata.
🌻 Diamkan (tutup wadah) 30 sampai 45 menit. Ambil 100 gr adonan masukkan pasta pandan. Ambil 100 gr lagi masukkan pasta cokelat.
🌻 Panaskan pan maker anti lengket dengan api kecil sampai panas, masukkan adonan, semprot (dengan plastik segitiga) dengan adonan berpasta, lalu tutup. Sesaat sebelum matang (bagian atas masih basah sedikit) taruh topping. Tutup lagi sebentar, masak sampai matang, angkat.
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/2WQHT4z
via IFTTT
