Sayur Tauge Tahu 🍂🍂🍂
By : @yzmalicious
BAHAN UTAMA :
250 gram tauge
3 buah tahu putih
1 batang wortel, iris
1 batang daun bawang, potong kasar
1/2 buah tomat, potong kasar
Garam & gula secukupnya
1 sdm totole
Air 600 ml
🍂
BUMBU HALUS :
2 butir bawang putih
4 butir bawang merah
1/2 sdt merica
🍂
STEP :
- Potong dadu tahu, lalu goreng sampai berkulit. Angkat & tiriskan.
- Tumis bumbu halus disusul dengan wortel agar lunak. Setelah bumbu harum tambahkan air.
- Setelah mendidih tambahkan tahu, tauge, daun bawang, gula, garam & totole. Aduk cepat. Terakhir tambahkan tomat. Test n koreksi rasa. Jangan dimasak terlalu lama.
- Angkat & sajikan.
Enjoy!
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/33DZkqA
via IFTTT
