Brokoli Cah Udang
By : @yoanitasavit
Bahan :
350gr udang kupas
1 bonggol brokoli, siangi lalu cuci air garam
2 buah wortel, iris
Larutan maizena secukupnya
Bumbu :
3 siung bwg putih, cincang
1/4 bwg bombay besar, iris
Bahan Saus :
1 sdm saus tiram
1/2 sdm kecap manis
1/2 sdm kecap asin
Garam, kaldu bubuk, lada hitam bubuk secukupnya
200ml air matang
Cara Membuat :
1. Rebus brokoli dan wortel secara terpisah hingga empuk. Sisihkan
2. Panaskan sedikit minyak, tumis bwg putih dan bwg bombay hingga harum. Masukan udang masak hingga berubah warna
3. Masukan semua bahan saus. Tambahkan brokoli dan wortel. Koreksi rasa. Kentalkan dengan larutan maizena, angkat dan sajikan
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/2J6MtDM
via IFTTT
