"MANGO CREPE"
Sources by : @through_helenaeyes
Made by : @pendhina.as
BAHAN KULIT :
100 gr tepung gandum
1 sdm tepung ubi kayu (tapioka)
1 sdm tepung jagung(maizena)
275 ml susu cair
1 telur
setitik pewarna kuning
1/4 sdt mango extract
1/4 sdt garam
1 sdm gula
BAHAN ISI : Irisan besar mangga
whipped cream (pakai yang powder merk haan dan dimixer tambah air dingin(air es)
CARA MEMBUAT :
Satukan semua bahan kulit diatas, mix aduk rata.
kemudian saring adonan.
Panaskan pan/teflon dengan api kecil, oles tipis minyak dengan menggunakan tisu dapur.
Tuang 1 senduk sayur adunan, goyangkan kuali sehingga menjadi dadar tipis.
Ulang proses sehingga adunan habis.
sisihkan dan biarkan kulit dingin.
Ambil selembar kulit, letak whipped cream, tambahkan hirisan mangga dan lipat macam melipat envelope.
ulangi hingga kulit habis dan simpan dalam wadah yang tertutup,simpan dalam kulkas.
enak dinikmati dalam keadaan dingin 😋👍
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/330RLKn
via IFTTT
