Pie Brownies Greentea
by Annie Aprilia (annie'kitchen)
Dihari terakhir weekend challenge minggu ke 4,,masih ngerecook salah satu resep milik cece @frielingga ya,,Kebetulan anak perempuanku suka banget sama pie brownies,udh beberapa kali buat,tapi klo males lebih sering beli 😅
Resep milik ce frielingga ini menurutku moist bgt browniesnya,sama sekali ga nyeretin terus bagian atasnya bener2 shiny banget😍
Dan karna saya pecinta semua yg berbahan greentea, jadi sya modifikasi browniesnya jd brownies greentea, dan hasilnya cukup memuaskan.
Bahan-bahan:
Bahan Crust :
250 gr tepung terigu pro rendah
130 gr margarin(sy pakai 135gr butter)
2 sdm air es
Sedikit vanili bubuk
Bahan brownies :
100 gr tepung terigu serba guna
2 butir telur
125 gr gula pasir(gula kastor)
100 gr margarin(me BCC)
100 gr coklat putih batang
1 sdm bubuk greentea
Taburan :
Almond slice,chocochip
Langkah:
1. Membuat kulit : Campur smua bahan kecuali air es,aduk dengan spatula sampai bergerindil,kemudian masukkan air es remat dgn tangan hingga kalis.
2. Olesi cetakan dgn margarin,pipihkan adonan kulit kemudian cetak dan letakkan diatas cetakan tekan2 bagian dasar dan rapikan,lakukan hingga semua adonan kulit habis,tusuk2 dasar dengan garpu.sisihkan.
3. Cara membuat brownies : lelehkan coklat dan margarin dgn cara ditim,hingga coklat larut.sisihkan
4. Campur telur dengan gula kemudian mixer hingga gula larut dan pucat,ga perlu sampai mengembang.
5. Masukkan tepung dan bubuk greentea,aduk dgn spatula hingga semua tercampur rata.
6. Terakhir masukan lelehan coklat dan margarin aduk kembali hingga tercampur rata.
7. Panaskan oven 165 derajat c.tuangkan adonan kedalam kulit hingga agak penuh,beri taburan almond slice dan chocochip.panggang selama kurleb 25menit.
8. Setelah matang angkat pie,tunggu suhu ruang baru keluarkan dr cetakan.
from Aneka Kue dan Minuman https://ift.tt/2Tkh5HK
Pie Brownies Greentea by Annie Aprilia (annie'kitchen) - Aneka Tips Memasak
