TAHU GEJROT
by : @maulidesmihorn
👉 Bahan :
- 2 bks tahu pong, goreng sebentar
.
👉 Kuah ( masak semua bahan hingga gula larut lalu saring ) :
- 300 ml air
- 2 mata asam jawa
- 2 keping gula merah, iris
- 1 sdm gula pasir
- 1/2 sdt bw putih bubuk
- garam secukupnya
.
👉 Bumbu ( ulek kasar ) :
- 5 siung bw merah - 3 siung bw putih - cabe rawit sesuai selera - garam secukupnya .
.
🌿 Penyajian : Potong" tahu, tuang ke piring beri bumbu ulek diatasnya, siram dgn kuah .
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/2JUQNq4
via IFTTT
