Ayam Fillet Balado
By : @yoanitasavit
Bahan :
300 gr dada ayam fillet Garam dan lada bubuk
Gula pasir dan kaldu bubuk
3 sdm minyak goreng
Bumbu Balado (blender):
10 cabai merah keriting
5 buah bawang merah
3 siung bawang putih
2 lembar daun jeruk, sobek kasar
Cara Membuat :
1. Cuci bersih ayam lalu tiriskan. Beri garam dan lada bubuk secukupnya Diamkan di kulkas semalaman
2. Panaskan minyak, pan fry ayam hingga matang kecoklatan. Sisihkan
3. Di wajan yg sama panaskan sedikit minyak, tumis bumbu balado dan daun jeruk hingga harum. Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk. Masukan ayam, masak hingga bumbu meresap, koreksi rasa. Angkat dan sajikan
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/34dzkmg
via IFTTT
