IKAN GORENG SAUS KECAP PEDAS.
by : @rita_siucien
BAHAN - BAHAN :
( Takaran bumbu ny ssuaikan selera masing2 yah ).
3 ekor ikan kembung yg agak bsr. Goreng matang dngn teknik marinasi. Sisihkn.
2 siung bwg merah. Iris2.
1 siung bwg putih. Iris.
10 Cabe merah di iris.
1 btg Daun bwg di potong2.
1 buah tomat. Belah2.
2 sdm Kecap manis.
1 sdt Saus tiram.
Air scukup ny.
Gula, garam, lada bubuk scukup ny.
.
CARA MEMBUAT :
1. Tumis hingga harum duo bwg. Masukan cabe dan potongan tomat.
2. Stelah cabe mulai layu. Tambahkn sdikit air dan beserta sisa bumbu2 yg lain. Aduk hingga mendidih dan koreksi rasa.
3. Angkat saus kecap. Dan lgsung siram di atas ikan goreng..siap di sajikan.
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/344Ro1C
via IFTTT
