Cumi Asin Tumis Kecombrang
by ipunita
Ini pengalaman pertama masak dengan bahan kecombrang, karena susah banget disini nemu bahan langka ini...harus pesan jauh2 hr ke kang sayur nya hehehe...tapi waktu di eksekusi ternyata Masyaa Allah...rasa nya beda, segar dan wangi banget ada sensasi baru masak ini xixixii
Bahan-bahan:
2 buah kecombrang iris
4 cabe hijau besar iris
10 cabe hijau keriting iris
6 cabe rawit merah iris
5 bawang merah iris
3 bawang putih iris
1 papan pete
Cumi asin, rebus sebentar tiriskan
Daun salam
Lengkuas
Gula
Kaldu bubuk
Saos tiram
Langkah:
1. Tumis semua bahan bumbu hingga layu
2. Masukkan kecombrang dan cumi, tambahkan gula, kaldu bubuk dan saos tiram aduk rata
3. Terakhir sebelum dimatikan api, masukkan pete masak sebentar cek rasa. Tumis cumi asin siap disajikan
from Resep Aneka Ikan https://ift.tt/2xX7ChY
Cumi Asin Tumis Kecombrang by ipunita Resep Masakan Ikan
