Pampis Tuna
by Fransisca Octavia
Makanan ini bener2 masakan favorit di keluarga aku. Memasak ini karena di bawakan ART kami tuna segar dr TPI di desa nya. Ikan nya besar2 dan bagus. Langsung deh kita masak ini
Bahan-bahan:
Bahan dihaluskan:
10 bawang merah
5 bawang putih
4 cabe besar
4 cabe kecil
1 sdt kunyit bubuk
1/2 sdt ketumbar bubuk
Bahan
Tuna
Daun pre
Kemangi
Daun salam
Daun jeruk
Sereh
Garam
Gula
Kaldu jamur totole
Langkah:
1. Kukus tuna hingga matang, lalu suwir. Suwir dengan cara di tekan2 dengan garpu
2. Haluskan bumbu, lalu tumis bersamaan dengan daun jeruk, daun salam, sereh.
3. Masukkan tuna. Bumbui dengan garam, gula, kaldu jamur sesuai selera. Masukkan daun pre yang sudah dicincang kasar, serta kemangi.
4. Pampis tuna siap disajikan.
from Resep Aneka Ikan https://ift.tt/2YqM7AL
Pampis Tuna by Fransisca Octavia - Resep Masakan, Resep Kue Kering, Resep Kue Basah, Tips Sehat, berita Popular
