NASI LIWET SEDERHANA
By : @ecka.y
Bahan :
4 cup beras
6 siung bwg merah (iris)
3 siung bwg putih (iris)
1 buah cabe merah (iris)
1 buah cabe ijo (iris)
1 btg sereh (iris)
2 lmbr daun salam
3 lmbr daun jeruk
Seruas jahe, geprek
Seruas lengkuas, geprek
Secukupnya, air, garam,penyedap,kaldu bubuk
Taburan : (tumis sebentar)
Pete, cabe, bawang merah
Pelegkap :
Ayam goreng, pete, tumis tahu tempe buncis, tahu tempe goreng, sambal pete, jengkol goreng, kemangi
Cara Membuat :
-Cuci bersih beras, masukan air seperti biasa memasak nasi.
-Tumis duo bwg, cabe, sereh, daun salam, daun jeruk jahe, lengkuas, hingga harum
4. Campurkan tumisan kedalam beras, bumbui.. koreksi rasa.
5. Masak dalam ricecooker hingga matang, jgn lupa diaduk ya ketika beras mau matang agar bumbu tercampur rata.. sajikan dengan taburan cabe pete plus pelengkap.
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/3dqLsDB
via IFTTT
