LEOPAR BREAD
Made by : @yesinatalia
Source by : @icenguik
Bahan Roti :
280 gr terigu protein tinggi
30gr gula pasir
4 gr ragi
15 gr susu bubuk
180 gr susu uht dingin
25 gr butter
1/2 sdt garam
Tambahan Adonan Coklat :
1 sdm cokelat bubuk
Tambahan Adonan Hitam :
1 sdt cokelat bubuk
Cara Membuat :
- Campurkan bahan roti (terigu, gula, ragi, susu) hingga tercampur rata, kemudian tambahkan butter dan garam. Uleni hingga kalis elastis. - Bagi adonan 3 bagian 1/2 putih 1/4 cokelat muda 1/4 cokelat tua (27 gram 9 buah putih ) ( 16 gram 9 buah cokelat muda ) ( 15 gram 9 buah cokelat muda)
- proofing 30 menit
-gilas lalu bentuk
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/3dWbdw5
via IFTTT
